9月29日(金) 都ホテルニューアルカイックの日本料理『つのくに』の料理長 山本 覚氏に、「和食の料理人」~原点は 家の食卓 食は人を良くする~と題して、ご講演いただきました。こ事業は、武庫公民館の行き方探求キャリア教育支援事業を活用させていただいたもので、今年で3年目の実施となります。
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9月29日(金) 都ホテルニューアルカイックの日本料理『つのくに』の料理長 山本 覚氏に、「和食の料理人」~原点は 家の食卓 食は人を良くする~と題して、ご講演いただきました。こ事業は、武庫公民館の行き方探求キャリア教育支援事業を活用させていただいたもので、今年で3年目の実施となります。