１月１２日（水）尼崎市の中学校給食開始の記念すべき日となりました。
当日の朝から、教職員は給食がうまく配膳できるだろうか、時間は大丈夫だろうかと
いろいろ心配が多くある中、給食が始まりました。配膳室での混雑については、担当者や配膳員、
スクールサポートスタッフなど協力していただき、スムーズに食缶や食器を
運び出すことができました。４階の１年生は少し時間がかかり食事開始の時間が
予定より遅くなり十分な食事時間がとれない学級もありましたが、５時間目の授業には
どうにか間に合いました。白衣を着た生徒たちの表情を見ていると、とても楽しそうで
「おいしかった」「ご飯が温いのがよかった」と話してくれました。
放課後、給食検討委員会を開き課題や改善点などを話し合いました。
やってみないとわからない所も多くあり、一つ一つ改善していきながらスムーズに安全に
運搬・配膳・食事・片付けができるよう努力していきたいと考えています。
学校給食センターのみなさん、「とてもおいしかったです。」「ごちそうさまでした。」
今後も、引き続き「安全でおいしい給食をよろしくお願いします。」
