12月5日(火)
環境体験学習で、里芋掘り体験をしてきました。
コミュニティファーム尼崎善法寺の皆様、地域ボランティアの皆様、JR西日本駅員様、大変お世話になりました。
初めての里芋掘り。くわを使って掘り起こしました。
大きな芋の周りに小さい芋がくっついていて...「親芋、子芋、孫芋」と呼ぶそうです。
慣れない作業で、多くの方にサポートしていただきました。
芋掘りの他にも、冬野菜を紹介していただきました。
最後に、尼崎伝統野菜の里芋をお土産でいただきました。
味噌汁や煮物にして食べた子が、「やわらかくておいしい。」と言っていました。
ありがとうございました!