12月13日に辻調理専門学校による食育授業があり、野菜の色素や行事食について学びました。
野菜の色素では、ムラサキキャベツの検査液に酢や重曹を入れたとき、色が変わるのを見て子どもたちは大盛り上がりでした。
また、行事食では、春夏秋冬それぞれの行事で食べる食事はどのようなものがあるか、クイズや発表を交えながら考えることができていました。
辻調理専門学校の皆様、ありがとうございました。
体育大会、図工展とたくさんの行事があった2学期も残りわずか、ずいぶんと寒くなってきましたが、子どもたちと元気に過ごしていきたいと思います!