校長室より⑦

給食試食会を本日行いました。主に１年生の保護者対象でしたが、たくさんの方が参加され昼食時の和やかなひとときを過ごしました。献立の内容は、「ごはん・野菜のチャンプルー・ししゃも・ジャガイモのごま酢和え・みかん・牛乳」です。試食後の感想を読ませていただくと、味付けも薄味でおいしかったですという感想が多かったです。私は少しご飯が軟らかかった・・・と感じましたが、本校栄養職員に聞くと「ガス釜で炊く当日の天気や湿度によって水加減を微妙に変えるので、本当に難しいです」との事。毎日気を配りながら調理していることを再認識致しました。