外はカリッと中はフワッとしている厚揚げが、土しょうがの香りや味を優しく感じられるそぼろあんで包まれています。大豆からすがたをかえる「とうふ」、とうふから更にすがたをかえる「厚揚げ」を使った主菜でした。「そぼろあんがごはんにピッタリ!」と児童の声が届きました。
外はカリッと中はフワッとしている厚揚げが、土しょうがの香りや味を優しく感じられるそぼろあんで包まれています。大豆からすがたをかえる「とうふ」、とうふから更にすがたをかえる「厚揚げ」を使った主菜でした。「そぼろあんがごはんにピッタリ!」と児童の声が届きました。