バターを作りました

今日は4年生のバターづくりの出前授業がありました。

牛乳の話を聞いた後、ふたつきの容器で牛乳と生クリームを混ぜたものをシェイクします。

音がしなくなったらふたを開けてかき混ぜます。

水が出てきて(バターミルク）コップに入れて乾杯して飲みました。低脂肪のほんのり甘い牛乳のようでした。

フレッシュバターをクラッカーにつけて、おいしくいただきました。

家でも作れるようレシピもいただきました。

ありがとうございました。