尼いも復活大作戦

６月１６日の木曜日に文化財収蔵庫の桃谷先生に来ていただいて、尼いもの歴史や上手な植え方について教えていただきました。

200年ぐらい前から尼崎でも植えられるようになり、海の近くはほとんどさつまいも畑だったそうです。夏にもさつまいもがとれると有名だったそうですが、60年ほど前に台風の高潮が原因でさつまいもが作れなくなってしまったそうです。

おいしかったさつまいもを復活させようと今、いろんな場所で尼いもが植えられるようになってきています。七松小学校も復活大作戦に参加することにしました。

雨の中でしたが、無事さつまいもの苗を植えることができました。おいしく作るこつは、水やりと雑草取りだそうです。しっかりお世話をして10月においしい尼いもがたくさん取れるように毎日がんばってお世話をしていきます。