甘みを感じたよ

５年生が家庭科で「お茶の入れ方」を学びました。
ガスコンロを使ってお湯を沸かし、少し冷まし、人数分の茶葉を急須に入れ、お湯を注いでしばらく蒸しました。待ち時間が長く感じたようです。

同じ濃さ、量が均等になるように少しずつ注ぎました。

「お茶って苦いだけと思ってたけど、口のはしっこで甘みを感じたよ。」

「熱々で入れないで、冷ますっていうのを初めて知ったよ。」

一口ずつ大事に飲んでいました。