和食だしの取り方を教えていただき、昆布と鰹節からだしをとりました。また、合わせだしも作りました。
そして、それを使って味噌汁を作りました。また、鰹節と昆布のだしがらを使って、つくだ煮も作りました。
それらをみんなで食べました。
家庭科室から、一日中、おだしのいいにおいが、学校中に広がっていました。
みんな調理に熱中していました!
(2024/02/26)
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