明治さんに来ていただき、ヨーグルトの秘密について出前授業を行いました。
乳酸菌の働きや、実際に、顕微鏡で動く乳酸菌(2種類)を観察したりしました。日によっては見えないときもあるということでしたが、いろんな食材や発酵食品が体に及ぼす影響を知ることができました。
(2025/02/21)
(2025/02/13)
(2025/01/29)
(2024/12/27)
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