メグミルクさんによるバター作り教室を行いました。
牛乳や生クリームからバターが作られるお話を聞きました。
4人1組になり、牛乳や生クリームが入った容器を順番にシャカシャカ振りました。
すると、とろりとバターが固まってきます。さらに割りばしで混ぜると、あら不思議、バターとバターミルクに分かれました。
塩分のないバターを食べるのは初めての子もいましたが、牛乳の味がする、おいしい!という声が聞かれました。
貴重な経験ができました。
(2024/10/31)
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