5年生がじゃがいもとほうれんそうをゆでて調理をしました。
難しかったところはと聞くと
「ジャガイモの芽をとるところ」と
教えてくれました。
作ったものを持ってきてくれました。
味見をすると
どちらも野菜の味がよく出ていて、
ゆで加減もちょうどよく、
おいしかったです。
食品ロスともつながりのある
調理実習の学習です。
調理ゴミを少なくするために
考えながらできたでしょうか。
(2024/12/16)
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