５年生調理実習　おみそ汁を作ろう

５年生が調理実習をしました。

おみそ汁づくりとごはんを炊きました。

おみそ汁はにぼしでだしをとり、

具を入れて作りました。

だしをとると家庭科室にとてもいい香りが

漂いました。

だしをとらないみそ汁も作ってみて

飲み比べると、みそだけのものはとても薄かったそうです。

だしをとることの大切さを学びました。

味のほうは「給食よりもおいしいかも・・・」ということでした。

自分たちで作るおいしさを感じたのかもしれませんね。