５年生　調理実習

  ５年生が家庭科の授業で調理実習をしました。

今回の献立は、「ごはん」と「味噌汁」

ご飯は炊飯器で炊きましたが、味噌汁は煮干しでダシを取るところからしました。

煮干しは苦みが出ないようにちゃんとはらわたをとり、火の通りにくい材料からお鍋に入れていきます。

廊下まで、煮干しのダシのいいにおいがしていました。