平成25年度　食育研修講座　（8月19日）

【講話】 「身体と心を育てる家庭料理」

1. 栄養士になるまで
2. 母親からの伝承料理
3. お手伝いから身につく知識
4. 「おむすび」とは、食べる人と作る人の心を結ぶ
5. 身の回りのあふれる情報から
6. バランスのとれた食事とは　
7. 子どもの好きなメニューを増やすために
8. 食事の時の話題について
9. お米を食べよう
10. ひと手間加えて、おふくろの料理に

【研修アンケートより】
　☆　今は、手軽に食べ物（出来上がり品）が手に入り便利であるが、できるだけ手造りにこだわった食事を摂る
　　　ようにしたいと思いました。自分に子どもができたら、親子で料理をする機会を作り、食へ関心を持つような
　　　子に育てていきたいと感じました。
　☆　料理研修もあったら楽しいだろうなと思います。ぜひよろしくお願いします。
　☆　米食の大切さを教えていただきました。