今日の給食2月24日

今日の献立は、｢ごはん　牛乳　さわらの南ばんづけ　野菜と豆の五目煮　みぞれ汁｣です。

｢みぞれ汁｣は新しく給食に登場した献立です。

冬においしくなる大根をすりおろして加えた汁ものです。

加熱をして半透明になった姿が｢みぞれ｣に似ていることからそのように呼ばれています。

 けずりぶしでとった、だし汁の香りを感じるやさしい味に仕上がりました。